和龙美食攻略:必吃清单与就餐指南
1. 朝鲜族冷面:推荐和龙市区老字号冷面店,荞麦面配冰镇牛肉汤,酸甜爽口,夏季必点。价格约15-20元/碗。
2. 打糕:传统糯米糕点,蘸豆沙或蜂蜜食用。和龙集市街头摊位现做现卖,5-10元/份。
3. 米肠:猪肠包裹糯米蒸制,口感软糯。搭配酱油碟,本地餐馆如金达莱饭店有售,约30元/盘。
4. 泡菜系列:白菜泡菜、萝卜泡菜为经典,几乎每家餐馆免费提供,可至和龙农贸市场购买手工装瓶版(10-15元/瓶)。
5. 石锅拌饭:米饭配蔬菜、鸡蛋与辣酱,锅巴香脆。推荐和龙民俗村餐厅,人均25-35元。
6. 江米鸡:糯米塞入整鸡蒸煮,鸡汤鲜美。需提前预订,特色店如长白山农家院供应,约120元/只。
实用Tips:
- 最佳就餐地:和龙市中心街道、民俗村景区及早市夜市。
- 口味提示:朝鲜族偏辣咸,点餐时可要求调整辣度。
- 季节限定:夏季冷面、冬季热汤饭为时令特色。
- 交通:和龙市内步行或打车可达主要美食聚集区。