延边和龙必吃特色小吃攻略

2025-09-09 11:52:13 浏览次数:

延边和龙必吃特色小吃攻略

和龙特色小吃推荐

和龙作为延边朝鲜族聚居地,小吃极具民族特色:

  • 朝鲜族冷面:荞麦面配冰镇牛肉汤,加鸡蛋、苹果片,酸甜爽口,推荐老字号「金达莱冷面店」。
  • 打糕:糯米捶打制成,裹豆沙或黄豆粉,现做现卖,街头摊贩均可尝试。
  • 米肠:猪肠灌入糯米和猪血,蒸熟后切片蘸酱,口感软糯,建议搭配泡菜解腻。
  • 泡菜系列:除白菜泡菜外,尝试萝卜块泡菜(깍두기)和桔梗泡菜(도라지),本地市场可购买密封装。

就餐攻略

最佳品尝地:和龙市中心市场(早市小吃摊集中)、民俗村餐厅(环境传统)。
注意事项:部分小吃辣度较高,点餐时可要求调整;建议多人分食,体验更多品类。
季节限定:夏季必吃冷面,冬季推荐热汤类小吃如辣牛肉汤(육개장)。